Spagna interna: turismo sandwich e prezzi immobiliari inarrestabili

La Spagna non è più la meta turistica economica per cui era famosa un tempo, né è più accessibile come un tempo per chi ci vive.

I residenti sono costretti a stringere la cinghia e, sebbene i turisti internazionali abbiano generalmente più soldi da spendere, anche loro cercano modi per ridurre i costi.

Entra nella nuova tendenza di el turismo del bocadillo , il turismo dei panini.

Questo termine è stato coniato per descrivere il numero crescente di vacanzieri che scelgono di acquistare i pasti nei supermercati e nelle panetterie anziché sedersi al ristorante.

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"Ci sono turisti che ora ordinano un succo d'arancia e lo bevono in cinque", ha detto a El Diario il gestore di un bar nella cittadina di montagna di Sóller, a Maiorca.

Alcuni ristoratori attribuiscono il calo della clientela all'aumento degli affitti per le vacanze, che a loro dire attraggono una clientela a basso reddito che preferisce acquistare cibo al supermercato.

Altri attribuiscono questa tendenza all'aumento dei costi dei voli e dei soggiorni in hotel, che lascia i turisti con meno soldi da spendere in ristoranti.

E non è solo nelle sfarzose località turistiche che i visitatori non sono disposti a spendere una fortuna per qualche pasto.

Anche nella città occidentale di Salamanca, i proprietari di bar e ristoranti hanno dichiarato alla stampa locale che le terrazze dell'iconica Plaza Mayor sono vuote, al punto che alcuni hanno preferito chiudere per l'estate.

"Potrebbero dirci che i prezzi nei bar sono aumentati, ed è vero, ma quello che stiamo facendo è scaricare sui clienti tutti i costi extra che paghiamo: bevande, cibo, bollette", ha detto un ristoratore a La Gaceta de Salamanca.

Un utente su Reddit ha commentato l'articolo dicendo: "Se trattano i turisti come idioti, vendendo loro piatti mediocri che comprano già pronti e facendogli pagare un occhio della testa, allora non lamentatevi. Almeno offrite al turista un'esperienza tipicamente spagnola, con cibo tradizionale di qualità".

L'ultimo studio dell'istituto pubblico di ricerca spagnolo CIS ha scoperto che circa la metà degli spagnoli è disposta a spendere solo tra i 15 e i 30 euro a persona per mangiare fuori.

Non sorprende che molti abitanti del posto preferiscano pranzare con il menù fisso del giorno , ma anche questo sta registrando un aumento dei prezzi in tutta la Spagna.

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Nel complesso, il cosiddetto turismo sandwich è semplicemente una conseguenza dell'aumento del costo della vita in Spagna, che ha reso le vacanze nel Paese incredibilmente costose per molti abitanti del posto.

E questo in un Paese in cui esisteva già l'espressione hacer su agosto (letteralmente 'fare agosto'), un'espressione idiomatica usata per indicare un periodo di tempo durante il quale qualcuno guadagna un sacco di soldi senza troppi sforzi e/o senza scrupoli.

Altre notizie, sempre legate all'aumento del costo della vita, sono che i prezzi delle case in Spagna sono aumentati di quasi il 12 percento nell'agosto 2025 rispetto allo stesso mese dell'anno scorso, secondo i dati pubblicati giovedì dalla società di valutazione immobiliare spagnola Tinsa.

Ciò significa che se un anno fa si voleva acquistare una casa che costava 200.000 €, ora il prezzo medio è di 24.000 € in più.

Le isole spagnole (Baleari e Canarie) continuano a essere le più colpite, con un aumento dei prezzi del 16,5 percento che ha ormai superato i livelli della bolla immobiliare dell'ultimo decennio.

Ma ovunque si guardi, i prezzi sono in aumento: grandi città e capoluoghi di provincia (+12,9%), costa mediterranea spagnola (+11,3%), altre aree urbane (+10,3%) e comuni più piccoli (+8,1%).

E gli affitti, vi chiederete? Anche loro vanno in una sola direzione, e non accennano a diminuire.

Secondo gli ultimi dati di Idealista, nell'agosto 2025 gli affitti erano più alti del 10,5% rispetto all'anno precedente, il che sorprende leggermente se si considera che negli ultimi tempi la tendenza è stata quella di far sì che gli aumenti degli affitti superassero i prezzi di acquisto degli immobili.

Tuttavia, in 47 dei 50 capoluoghi di provincia spagnoli, affittare un immobile è più caro rispetto a un anno fa.

Per la stragrande maggioranza degli spagnoli, o meglio per coloro che se lo possono permettere, comprare è attualmente il male minore.

Sì, i prezzi sono saliti alle stelle e al momento in Spagna non si ottiene molto per quello che si spende, ma la situazione migliorerà tra un mese, un anno o mai?

Forse non sorprende che gli acquisti immobiliari siano aumentati del 14% a luglio rispetto allo stesso mese del 2024.

Gli spagnoli stanno comprando case come il pane grazie alle condizioni più permissive sui mutui e perché temono che se aspettano ancora, non saranno in grado di permettersele.