Dit is de luchtvaartmaatschappij met het beste eten: verse ingrediënten en met Michelin-sterren bekroonde chef-koks.

De APEX/IFSA Awards bekronen ook dit jaar de luchtvaartmaatschappijen met de beste klantenservice. De awards worden georganiseerd door de Airline Passenger Experience Association (APEX) en de International Flight Services Association (IFSA). Deze awards zijn bedoeld om uitmuntende luchtvaartmaatschappijen te belonen in verschillende categorieën, zoals connectiviteit, entertainment, cabineservice, zitcomfort en eten en drinken aan boord.

Kwaliteitsgerechten in alle klassen

Het culinaire aspect is een belangrijke factor bij de keuze van een luchtvaartmaatschappij, vooral op langeafstandsvluchten. De luchtvaartmaatschappij die in dit opzicht de hoogste score behaalde voor haar aanbod aan eten en drinken aan boord is Qatar Airways . "Onze menu's zijn geïnspireerd op onze reizen, met gerechten bereid door internationaal gerenommeerde chef-koks en een exclusieve selectie premium dranken waar u op uw gemak van kunt genieten", vermelden ze op hun website. Zo werkt de luchtvaartmaatschappij samen met chef-kok Yannick Alléno , die 19 restaurants met 17 Michelinsterren heeft.

De gerechten van Qatar Airways worden vers bereid met verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten . Zo vinden we in economy class gerechten zoals Marokkaanse couscous, focaccia met rozemarijn, Thaise kipcurry met rijst en panna cotta met bessen.

Als u in First Class of Business Class reist, kunt u op elk moment van de vlucht à la carte eten , met de mogelijkheid om het menu vooraf te reserveren. U kunt dan genieten van gerechten zoals cannelloni met Alaska-krab, burratasalade met tomaten, Arabische mezze, selderij-perensoep met crostini met blauwe kaas, aspergecrème met ricotta, lamsvlees met aardappelpuree en groenten, kreeftenstaart, hazelnoottaart en pistacheschuim met havermout-pruimenkoekjes.

Qatar Airways biedt ook een selectie speciale maaltijden aan om aan specifieke dieetwensen te voldoen, evenals een optie voor kinderen. Het is ook belangrijk om te weten dat alle maaltijden halal zijn .