Cognac : l’hôtel de la Nauve, une nouvelle adresse au charme fou

Un séquoia centenaire tel un phare, un repère ; un parc immense planté de fleurs et de plantes aromatiques, une pêcherie (drainée par le canal Jean Simon et peuplée de black-bass), des serres, et un bâtiment Belle Epoque tout en pierre blonde qui n’accueille que 12 chambres… Le nouvel hôtel de la Nauve à Cognac est ce genre d’adresse que l’on se chuchote de bouche à oreille lorsque l’envie nous prend de prendre la clé des champs. Direction la jolie ville de Cognac, donc, où le couple d’hôteliers Vincent et Florence Gombault ont ouvert ce petit bijou d’hôtel niché dans un parc paysager de 4,5 hectares, à quinze minutes du centre-ville.

On salue le travail architectural et artisanal qui a été mené dans la demeure principale, qui accueille le visiteur par un magnifique escalier réalisé à l’ancienne en pierre blanche d’Avy. Le bois s’invite avec des meubles de toute beauté, comme ces pièces en marqueterie réalisées sur mesure par l’ébéniste Christian Thierry Drevelle (les Ateliers Drevelle sont connus pour leurs boîtes à cigares, commandées par l’Elysée à l’arrivée de chaque nouv…