Hanada restoranı artık Paris'in en iyi suşi restoranlarından biri.

Her zaman heyecanını kaybetmeyen bir adresin heyecanını öldürmek en iyisidir, çünkü Hanada, saymaya iki elin parmaklarının yettiği bir başkentin en iyi on sushi evi arasında yer alıyor.

Birkaç dakika içinde ilk nigiri dudaklarınızda titreyerek yankılanacak, ama ondan önce, muhteşem arkadan aydınlatmada, Seine Nehri Quai Voltaire'de dalgalanacak, güzel bir taş cephe, Beaux-Arts'ın sol yakasını, galeri sahiplerini, antika satıcılarını ve yüksek merak uyandıranları alt etmek için merak uyandıracak ve ardından bir kapı rüyadan geçerken itilerek açılacak.

Ayrıca okuyun: Suşi, gyoza, ramen, mochi: Paris'te tadına bakılması gereken 15 Japon mutfağı imza yemeği

Ters tarafında, cep odası daha sonra antrasit küpünü ortaya çıkarır, bir tezgah birkaç çatal bıçağın parıltısını yayar, oyuk kendini dayatıyor, samimilik yerleşiyor, klostro şehvetli hale geliyor. En bilgili olan Tanizaki'yi çağıracak, Gölgelerin Övgüsü'nün sözleri ve dizeleri, diğerleri entrikaya kayacak. Kısa süre sonra, aniden, şef Hanada onlara katılıyor. Tek başına, dilsiz, mütevazı, jestlerinin ardında kaybolmaya inatçı, zaman...