Итальянское бистро, традиционная кухня, модная столовая: три ресторана, которые стоит посетить в Париже

Жанр: Спустя полгода после того, как это соблазнительное нео-ретро-бистро стало L'Italien de La Belle Époque, оно уже меняет название, включает музыку погромче и зажигает свечи на одной из тех итальянских кухонь, которые мы бы назвали изысканными. Мы знаем , как …

Цена: от 38 до 67 евро. Крокеты из ндуйи (калабрийская острая свиная колбаса) с майонезом с травами: приятное времяпрепровождение. Паккери и гамберони: один от Лорел, другой от Харди. Лимонный торт с маскарпоне и базиликом: приятная простота.

Пропустить рекламу

С кем? С Айлиш, а не с Холидеем.

Хороший столик: все в среднем ряду, внизу на банкетке, ноги на ковёр. Обслуживание «чил», как говорится.

Billie. 36, rue des Petits-Champs (2-й ^округ Парижа). Тел.: 01 84 76 06 30. Открыто ежедневно, кроме воскресенья и понедельника. Метро: Pyramides.

Жанр: В самом сердце бывшей пожарной части, ставшей местом общего проживания для тех, кто видит моду в «мире будущего» (неплохое заявление), расположилась просторная столовая, которая, кажется, заботится не столько о наполнении тарелок, сколько о спасении планеты. И всё же, это достойное место!

Читайте также: Le Figaro проверила 15 ресторанов в рамках подготовки к парижскому школьному сезону

Цены: агрессивные в меню а-ля карт (от 47 до 65 евро), более приемлемые для комплексных обедов (от 19 до 25 евро на обед, 39 евро на ужин). Чечевичный дал, салат с кинзой, лепёшка парата: бульон достойный. Курица Суприм в травяной корочке, насыщенный соус, копчёное картофельное пюре: слишком грубо. «Павлова» с сезонными фруктами: снова!

Пропустить рекламу

С кем? С «зумером».

Хороший столик: у каменной стены, круглая банкетка. Приветливый, периодически обслуживающий персонал.

Брюлан. 12, улица Филипп-де-Жирар (10-й ^округ Парижа). Тел.: 01 85 09 15 00. Открыт ежедневно, кроме воскресенья (ужин). До 1 часа ночи в пятницу и субботу. Метро: Луи-Блан.

Жанр: до сих пор не блиставший в своём районе Этуаль, этот необычный прихожанин в итоге стал похож на свою любопытную вывеску. Недавно перешедший под чужое крыло – и обновлённый в процессе – он теперь спешит, вместе со своими улитками в петрушечном масле, выбраться из своей раковины бистро.

Цена: от 27 до 63 евро, без вина и даже без блюд на двоих (стейк рибай и телятина). Лягушачьи лапки в соусе из петрушки: с приятными приправами и салфеткой в ​​комплекте. Сезонные белые грибы и идеально приготовленное яйцо — идеальное сочетание. Сырное ассорти (Конте, Бри, козий сыр, голубой сыр): настоящее лакомство!

Пропустить рекламу

С кем? Родился при де Голле.

Хороший столик: плюх, плюх, он будет третьим! Прекрасное обслуживание.

Ле Вье Крапо. 16, улица Лористон (16-й ^округ Парижа). Тел.: 01 73 75 70 10. Открыт ежедневно, кроме субботы и воскресенья. До 12:30. Метро: Клебер.