Единственная провинция Испании, где есть два города, внесенные в список Всемирного наследия, — это Андалусия.

В Испании насчитывается пятнадцать городских комплексов, объявленных объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО, от Сантьяго-де-Компостела до Ибицы, проходящих через Касерес, Авилу и Алькала-де-Энарес. Но только одна провинция может похвастаться не одним, а двумя городами с таким званием.

Привилегия, не имеющая аналогов в стране, делает этот уголок Андалусии обязательным к посещению местом для тех, кто любит искусство, архитектуру эпохи Возрождения и очарование маленьких городов с большой душой.

Вам придется отправиться в Хаэн , чтобы найти два очень близких друг к другу города, отмеченных таким признанием.

Окруженные бескрайним морем оливковых деревьев, Убеда и Баэса образуют уникальное партнерство, благодаря которому в 2003 году они были совместно включены в Список всемирного наследия. В то время ЮНЕСКО подчеркивала, что оба объекта являются исключительным примером проникновения в Испанию движений эпохи Возрождения в результате контактов с Италией и покровительства влиятельных семей и церковных деятелей.

Всего восемь километров разделяют их, что позволяет легко посетить их за одну поездку. Однако, несмотря на такую ​​близость, каждый из них сохраняет свой неповторимый характер, который делает их взаимодополняющими: Убеда поражает монументальностью своих площадей и дворцов, а Баэса пленяет спокойствием мощёных улочек и университетской атмосферой.

Прогулка по Убеде – словно наткнулась на каталог испанского Возрождения. Её центр – площадь Васкес-де-Молина , считающаяся одной из самых красивых в Европе. Здесь можно увидеть такие жемчужины, как Сакра-Капелла-дель-Сальвадор с фасадом в стиле платереско и интерьером в стиле маньеризма; Паласио-де-лас-Каденас, ныне городская ратуша; и соборная церковь Санта-Мария-де-лос-Реалес-Алькасарес, сочетающая в себе готику, ренессанс и барокко.

Но город может похвастаться и другими достопримечательностями: госпиталь Сантьяго с его внушительным фасадом и величественным внутренним двором известен как «Андалузский Эскориал»; средневековая церковь Сан-Пабло сохранила прекрасное готическое окно-розетку; а район Сан-Мильян с его узкими улочками позволяет заглянуть в самую настоящую Убеду. На каждом шагу туристы натыкаются на гончарные мастерские – оживлённое ремесло, неотъемлемую часть самобытности города.

Если Убеда поражает своим величием, то Баэса соблазняет гармонией городской планировки. Площадь Пласа-дель-Популо с фонтаном Льва служит воротами к монументальному комплексу, который легко обойти пешком. Собор Рождества Пресвятой Богородицы, построенный на руинах старой мечети, сочетает в себе элементы готики, ренессанса и барокко в здании, отражающем многовековую историю.

Дворец Хабалькинто с его впечатляющим фасадом в стиле исабеллинской готики – ещё одна достопримечательность, которую обязательно стоит посетить, наряду со старым университетом, в аудиториях которого учился поэт Антонио Мачадо. Прогулка по Пасео-де-ла-Конститусьон или смотровая площадка на городских стенах, откуда открывается вид на оливковые рощи, окружающие город, дополнят впечатление от этого места, пропитанного спокойствием и культурой.

Убеда и Баэса пленяют не только своим эстетическим и историческим очарованием. Ещё одна важная достопримечательность — их кухня , которая всегда славится оливковым маслом первого отжима, которое присутствует в таких блюдах, как мигас-рулерас, ломо-де-орса или пипиррана из Хаэна. Тапас стали частью повседневной жизни, поэтому каждая остановка в баре — это повод попробовать местную кухню.

В последние годы кулинарная жизнь обогатилась появлением шеф-поваров, переосмысливающих традиции. В Убеде выделяется отмеченный звездой Мишлен ресторан Vandelvira, предлагающий авангардные кулинарные впечатления в здании бывшего монастыря эпохи Возрождения. Это пример того, как современность и история могут успешно сосуществовать в городе, пропитанном искусством во всех его проявлениях.

Короче говоря, Убеда и Баэса — это путешествие, которое исследует наследие и вкусы, монументальность и красоту, которые подтверждают, что провинция Хаэн является удивительным и уникальным местом в Испании .