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Le Caboulot, um gostinho do passado em Montmartre

Le Caboulot, um gostinho do passado em Montmartre
Por Emmanuel Rubin

Publicado

Bife de carne com molho de pimenta Caboulot. Clément Savel

CRÍTICA DE COMIDA - Um café encantador saído diretamente da década de 1930, onde os pratos oscilam entre o atemporal e o popular.

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Redenção de um café de Montmartre saído diretamente dos anos 1930 com, da sala de jantar às cozinhas, um mosaico irresistível no chão, sobre o qual os pratos circulam entre o atemporal e o popular. Atraente e cativante.

Preço: entre € 27 e € 39. Fórmulas (almoço, semana) a € 19 e € 24. Remoulade de aipo-rábano, linguiça Morteau: eficaz. Frango supremo, molho de estragão supremo (com opção de acompanhamento: purê, batata frita, legumes, arroz ou salada): tenha um ótimo domingo! Belle-Hélène Pear: validado.

Com quem? Uma camisa de marinheiro.

Boa mesa: à sua esquerda, aqueles em caixas e bancos. Serviço lúdico.

O Cabolot. 123, rue Caulaincourt (Paris 18º ). Tal. : : 01 86 04 48 07. Diariamente até meia-noite. Metrô: Lamarck-Caulaincourt.

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