Un estadounidense residente en el Reino Unido menciona un alimento británico que "el resto del mundo necesita"

Una expatriada estadounidense residente en el Reino Unido ha incluido un cereal británico muy apreciado en una lista de productos británicos que el resto del mundo necesita. Kalyn, quien lleva viviendo en el Reino Unido aproximadamente una década, gestiona el canal de YouTube Girl Gone London , que cubre temas de todo tipo, desde las diferencias culturales entre el Reino Unido y Estados Unidos hasta la gastronomía local.

Destacó la comida en cuestión en un video reciente titulado "9 cosas británicas que el resto del mundo realmente necesita". En él, Kalyn elogia varias cosas que ha visto en el Reino Unido, desde señales turísticas marrones hasta banderines.

Sin embargo, uno de los alimentos que figuraba en la lista era un cereal popular que ella describió como "muy versátil", aunque admitió que lo consideraba "comida de guerra" cuando llegó por primera vez al Reino Unido.

Kalyn dijo: "El siguiente en mi lista es Weetabix, que pensé que era básicamente comida de guerra la primera vez que me mudé al Reino Unido, pero esto es lo que pasa con Weetabix..."

Continuó: "En Estados Unidos no lo tenemos, y es muy versátil. Por eso, como estadounidense, cuando lo encuentras por primera vez, no sabes muy bien qué hacer con él".

"Algunas personas incluso lo comen seco con mantequilla, algo que no he probado, pero supongo que eso es lo que se supone que se debe hacer con él".

Agregó que la mayoría de las personas le agregan leche para hacerlo "blando y como un cereal" antes de describir las diferentes formas en que puedes disfrutar este desayuno favorito, incluso haciéndolo "muy blando como una papilla".

Kalyn destacó cómo puedes adaptarlo según tus preferencias personales, haciéndolo "blando en el medio pero no blando en el exterior" o incluso "lo opuesto", y agregó que puedes "hacer muchas cosas con él".

Weetabix comenzó a producirse en 1932, cuando Bennison Osbourne y Malcolm MacFarlane (los fundadores) consiguieron un molino de harina en desuso en Burton Latimer para comenzar a producir el icónico cereal.

Durante la Segunda Guerra Mundial , la venta de Weetabix se limitó al Noreste y a las Midlands, en un acto de "zonificación" para limitar el desperdicio y aumentar la eficiencia hasta el final del racionamiento en tiempos de guerra.

Burton Latimer alberga fábricas que exportan a más de 80 países de todo el mundo. En 2012, la empresa china Bright Food adquirió el 60 % de la compañía en una operación de 1200 millones de libras.

Kalyn no fue la única persona en notar la versatilidad del cereal. También se usó como ingrediente en la década de 1950, y su uso más allá del desayuno continúa hasta nuestros días.

En el libro de recetas oficial, los fanáticos pueden aprender a usar Weetbix y Oatibix para hacer panqueques, batidos, barras de bocadillos, bolas de proteína, un recubrimiento para pollo, macarrones con queso e incluso tarta de queso.