Sprache auswählen

German

Down Icon

Land auswählen

Italy

Down Icon

Trüffelfestivals in Italien: eine unwiderstehliche Tour durch herbstliche Dörfer und Düfte.

Trüffelfestivals in Italien: eine unwiderstehliche Tour durch herbstliche Dörfer und Düfte.

Herbstliebhaber wissen, dass sie sich auf eine Saison voller Festivals und Veranstaltungen freuen können: Von Nord nach Süd wetteifern die Regionen mit Veranstaltungen, die den Duft von Unterholz, neuen Weinen und traditionellen Gerichten heraufbeschwören. Zu den mit größter Spannung erwarteten zählen Italiens Trüffelfestivals , die im Herbst 2025 mit einem vollen Kalender an kommenden Namen und wichtigen Ausgaben zurückkehren. Von September bis Oktober und November können Sie in unserer Region Wochenenden organisieren, die dem Essen und Wein gewidmet sind.

Internationale Trüffelmesse in Alba

Alba ist die Königin der Langhe und der Trüffelfestivals in Italien: Vom 11. Oktober bis 8. Dezember findet die 95. Ausgabe der Internationalen Messe statt, ein Event, das Feinschmecker , Köche und Neugierige aus aller Welt anzieht. Sein pulsierendes Herz? Der Welttrüffelmarkt : Dort können Sie Tuber magnatum pico riechen, auswählen und direkt von Trüffelsuchern und autorisierten Händlern kaufen, mit Qualitätskontrollen, die Ihnen Sicherheit geben.

Es geht nicht nur ums Einkaufen: Die Stadt sprüht vor Energie mit Kostümumzügen, Trommeln, Fahnen und dem Palio degli Asini (Eselrennen), einer Dosis Folklore, die Sie in die Vergangenheit katapultiert. Jedes Wochenende gibt es zwei feste Sendezeiten für Kochshows : großartige Köche, individuelle Rezepte und das unverwechselbare Aroma des Alba-Weißweins, das jede Zutat umhüllt. Neu für 2025: „ Tramonti Gourmet “, charakteristische Aperitifs, deren Glas perfekt zu Fingerfood und Trüffel-Häppchen passt.

Möchten Sie es auf die nächste Stufe bringen? Versuchen Sie einen Workshop zur sensorischen Analyse : Sie lernen, Aromen, Reifestadien und Lagerungstipps zu erkennen.

Nationales Trüffelfestival von Millesimo

Vom 3. bis 5. Oktober heißt Sie Millesimo mit seiner 33. Ausgabe willkommen, einer perfekten dreitägigen Veranstaltung, wenn Sie in einer Gruppe oder mit Ihrer Familie reisen. Der Zugang zum Dorf und zu den Ständen ist kostenlos: Tolle Hintergrundmusik spielt, während Sie von der Piazza Italia , wo sich der Trüffelmarkt und der ligurische Agrarmarkt befinden, zum Food-Hub auf der Piazza Pertini gehen, mit Themenständen und traditionellen Gerichten mit oder ohne Trüffel, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Essen und Kultur gehen Hand in Hand : In dem ligurischen Dorf öffnen Museen und historische Orte wie das Castello del Carretto, und es gibt sogar eine Gruppenausstellung zeitgenössischer Kunst – ein weiterer Grund, bis zum Abend zu bleiben. Ein weiterer Grund, es nicht zu verpassen: Sie können frische Trüffel sowie Saucen, Öle, Käse und Konfitüren kaufen – perfekt als essbares Souvenir.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Tartòflà, das Internationale Festival der weißen Trüffel von Savigno

Zwischen Oktober und November (25.–26. Oktober und 1.–2., 8.–9., 15.–16. November) verwandelt Savigno die Bologneser Hügel in einen kulinarischen Spielplatz. Das Internationale Festival des weißen Trüffels ist der perfekte Anlass für ein entspanntes Wochenende: Feinkostläden, festliche Restaurants und ein unvergessliches Erlebnis: die Trüffelsuche mit ausgebildeten Hunden.

Sie können dem Hund folgen, lernen, das Gelände zu lesen, sich im Graben versuchen und jeden Schritt des Weges wie ein echter Trifulèin erleben. Wenn Sie in die Stadt zurückkehren, werden Sie zwischen den Märkten und Verkostungen verstehen, warum Savigno 365 Tage im Jahr ein Synonym für Exzellenz ist.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Ausstellung zum Markt der weißen Trüffel in San Miniato

Das historische Zentrum von San Miniato erstrahlt am 15. und 16., 22. und 23. sowie 29. und 30. November im Lichterglanz . Die Messe „Markt der weißen Trüffel“ findet zum 54. Mal statt und feiert eine Legende: 1954 wurde hier ein 2,52 kg schwerer Trüffel gefunden, ein Riese, der dem damaligen US-Präsidenten geschenkt wurde.

In den mittelalterlichen Gassen dieses toskanischen Dorfes finden Sie Trüffelstände, typisches Streetfood, toskanische Weine und zahlreiche Initiativen zur Nachhaltigkeit, von der Artenvielfalt bis zum Schutz der Wälder. Und das Beste daran? Die Feierlichkeiten finden nicht nur an diesen Wochenenden statt: Das ganze Jahr über werden in den umliegenden Dörfern Themenveranstaltungen organisiert, sodass Sie auch außerhalb der Saison einen Ausflug ohne Menschenmassen planen können.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Sant'Agata Feltria Trüffelmesse

Merken Sie sich den 5., 12., 19., 26. Oktober und 2. November vor . Sant'Agata Feltria verwandelt sich in einen Open-Air-Salon, bei dem der berühmte Weißwein im Mittelpunkt steht und lokale Produkte präsentiert werden, die Lust aufs Probieren machen. Schlendern Sie zwischen duftenden Ständen, Verkostungen, einer Weinmesse, einem Trüffelhund-Wettbewerb und besuchen Sie, warum nicht, das Teatro Angelo Mariani oder die Rocca.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Nationale Messe für weiße Trüffel von Acqualagna

Am 1.–2., 8.–9., 15.–16. und 22.–23. November öffnet sich in Acqualagna der Vorhang für die 60. Nationale Messe des weißen Trüffels . Es ist eine der größten Bühnen Europas: ein überdimensionaler Markt, Starköche, Vorträge, Workshops für Erwachsene und Kinder und eine ganze Stadt voller Aufregung.

Die Region ist ein wahres Trüffelzentrum. Produktion, Verarbeitung und Vertrieb decken einen großen Teil des italienischen Marktes ab. Und es gibt nicht nur die weiße Sorte: Auch die begehrten schwarzen Trüffel, Bianchetto-Trüffel und Sommertrüffel wachsen hier und sorgen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis zu jeder Jahreszeit. Als Mitglied im „ Freunde-von-Acqualagna-Club “ erhalten Sie hilfreiche Tipps und sogar ein Rezeptbuch. Geheimtipp: Eine Online-Preisbörse hilft Ihnen beim Einkaufen.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Trüffelmarktausstellung in Pietralunga

Vom 10. bis 19. Oktober feiert das umbrische Dorf Pietralunga seinen weißen Trüffel und die lokale Kartoffel. Zwei Wochenenden voller Aktivitäten, darunter Stände, Kochvorführungen und Workshops mit Köchen und Kochschulen. Die Atmosphäre ist lebendig: Wettläufe, Waldwanderungen, Radrennen, Konzerte und Aufführungen im Freien. Verpassen Sie nicht den AperiTruffle , den Aperitif, der ein Glas weißen Trüffel mit duftenden Scheiben kombiniert. Und es gibt sogar eine internationale Partnerschaft: Austausch, neue Ideen und viele köstliche Einflüsse.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Der Bagnoli schwarz in Bagnoli Irpino

Zwei unvergessliche Wochenenden , vom 17. bis 19. und vom 24. bis 26. Oktober, stehen im Zeichen des historischen Trüffelmarkts und des Kastanienfests , das allgemein als „ Il Nero di Bagnoli “ bekannt ist. Die Stadt, eingebettet in die Picentini-Berge und in der Nähe des Laceno-Sees , wird zu einer kulinarischen Reise: lokale Erzeuger, dampfende Suppen, großzügige Tagliatelle, geröstete Kastanien und Kastaniendesserts. Zwischen Volksmusik, Führungen und Naturwanderungen nehmen Sie das reinste Bild Irpinias mit nach Hause: aufrichtige Gastfreundschaft, gemächliches Tempo und unprätentiöse Qualität.

Nebrodi-Trüffelfest in Capizzi

Am 17., 18. und 19. Oktober spielen die sizilianischen Berge ihre geheime Karte mit „ Der Trüffel unter den Aromen des Herbstes “ aus. Dies ist die elfte Ausgabe eines Festivals, das Traditionen, Märkte, geführte Wanderungen und reichhaltige Verkostungen miteinander verbindet.

Der Trüffel wird zur Brücke zwischen Geschichte, Handwerk und Natur. Besuchen Sie das Dorf Capizzi , entdecken Sie seine Geschäfte und unverwechselbaren Aromen und erleben Sie vor allem, dass Sizilien auch mit den Düften des Waldes begeistern kann. Tipp: Kombinieren Sie das Fest mit einer Wanderung im Nebrodi-Park , genießen Sie die Aussicht, die Stille und anschließend ... einen Teller Tagliolini, der Ihre Sinne neu belebt.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
siviaggia

siviaggia

Ähnliche Nachrichten

Alle News
Animated ArrowAnimated ArrowAnimated Arrow